Oznaka: jajce

Skor panirana ribica in krompirček 🐟

Published on by Anja MrakKomentiraj

Hitro in enostavno kosilce 😀

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Ribe 2 kosa
  • Krompir 500 g
  • Jajci
  • Moka

PRIPRAVA:

  1. Najprej stehaš krompir, ga olupiš, narežeš na manjše koščke in ga daš kuhat 🙂
  2. V en globok krožnik ubiješ dve jajci in ju razžvrkljaš. V drug globok krožnik pa posuješ nekaj moke.
  3. Ribi soliš in popraš.
  4. Nato ribo najprej pomočiš v jajce in nato v moko, pa spet v jajce in potem zopet v moko, ter to ponoviš tudi z drugo ribo 🐟
  5. V ponvi segreješ olje in vanjo položiš obe ribi. Pokriješ s pokrovko in kuhaš 10 – 15 min. Vmes ne pozabi ribi obrniti 😉
  6. Ko je krompir kuhan, ga soliš, popraš in dodaš peteršilj. Pomešaš in ga postrežeš z ribo 😀

Šnite z banano in čokoladnim namazom 🍫🍌

Published on by Anja MrakKomentiraj

Danes sem svojega za zajtrk presenetila s celo goro šinit 😀…

RABIŠ:

PRIPRAVA:

  1. V večjo posodo ubiješ dve jajci, natočiš mleko, ter soliš in streseš zavojček vanilijevega sladkorja 😋. Vse skupaj fajn zmešaš.
  2. Suh kruh narežeš na rezine, ki jih prerežeš na pol. Vse postaviš v neko posodo z ravnim dnom (jaz sem uporabila kar pekač) in jih preliješ s prej narejeno maso. Kruh pustiš v masi na eni strani ene 15 min, da se fajn napije, potem pa še približno toliko časa na drugi.
  3. Segreješ olje na ponvi in napite kruhke popečeš toliko, da se na vsaki strani zlato obarvajo 😉
  4. Sedaj narežeš banano na rezine 🍌
  5. Nato v mikrovalovki segreješ čokoladni namaz in ga z žlico poliješ po šnitah in banani.

Vmešano jajce s sirom in salamo 🍳

Published on by Anja MrakKomentiraj

RABIŠ:

  • Jajce (jaz sem uporabila 3)
  • Sir (opcijsko)
  • Salama (opcijsko)

PRIPRAVA:

  1. Ponev daš na majhen ogenj. Poliješ mal oljčka in nato ubiješ jajca 🥚
  2. S kuhinjsko lopatko ubita jajca premešaš. Sedaj lahko, če želiš dodaš še sir in salamo, ki ju raztrgaš na koščke.
  3. Vse skupaj fajn mešaš, dokler ne dobiš želene mehkobe/čvrstosti 😀
  4. Vmešano jajco postrežeš tako, da jo posuješ s poprom, origanom, majaronom in peteršilljem (pa še s čimerkoli hočeš 😉)… in pa seveda si zraven odrežeš še rezino kruha al pa dve 😋

Domača pizza, da te skipa 🍕

Published on by Anja MrakKomentiraj

V tem prispevku, bom s tabo delila dober recept za v sredi sočno, ob strani pa s hrustljavo pizzo.

RABIŠ:

  • Mašino za peko kruha (sevede, v kolikor ti pa paše testo na roke mešat, pa posodo).
  • Kvas 5 g
  • Moko 275 g
  • Sol 7 g
  • Sladkor 10 g
  • Olje 10 ml
  • Mezga
  • Origano
  • Zelenjava: vse kar se ti zagušta (če pa nočeš bit inovativen, sem jaz uporabila za naved bučke, paradajz, papriko, gobice in pa olive 😀).
  • Jajco (po želji)
  • Sir (karkoli bo uredu… čeprav še vedno se vsakič slinim, ko kdo omeni mocarelo 😋).
  • Klobaso (jaz sem uporabila čajno)

PRIPRAVA:

  1. V mašino za peko kruha daš: 160ml vode, 275g moke, 5g sežega kvasa, 10ml olja, 10g sladkorja in 7g soli. Na napravi izberi program gnetanje + vzhajanje. V kolikor pa delaš na roke, vse te sestavine zgneti skupaj in testo potem vzhajaj za dobro 1 uro 🙂
  2. Pol testo razdeliš na dva dela (enega za vsako pico).
  3. Testo razvaljaš in ga namažeš z mezgo. Na mezgo potreseš origano.

ZA VEGE RAZLIČICO:

  1. Na pico potem daš narezano zelenjavo (jaz sem pri svoji pici uporabila bučke, paradajz, papriko, gobice in olive).
  2. Dodaš naribano mocarelo (ali karkoli sir ti pač gušta).
  3. V sredo ubiješ eno jajčko in si finišh 😉

ZA “KMEČKO” RAZLIČICO:

  1. Na pico daš šunko za pizzo.
  2. Čez njo potreseš sir 🧀
  3. Po siru potreseš gobice in narezano klobaso.
  4. Enako kot pri vege pizzi, v sredo ubiješ jajček in evo ga 😀
Dobra kmeča pica
Al zbereš vege al pa ne, dobra pizza še vedno je 😁