Oznaka: hitro

Skutin namaz na brzino

Published on by Anja MrakKomentiraj

S tabo bom tule delila recept kako na ekspres narediti skutin namaz 😀

RABIŠ:

  • Skuto 500 g
  • Kislo smetano 2 – 3 velike žlice
  • Kisle kumarice
  • Drobnjak
  • Peteršilj
  • Papriko v prahu
  • Multipraktik/ali pa zmešaj kar na roke – v tem primeru potem rabiš še eno veliko posodo

POSTOPEK:

  1. V multipraktik/posodo daš skuto.
  2. Skuti dodaš 2-3 veliki žlici kisle smetane.
  3. Skuti in kisli smetani dodaš potem kisle kumarice (kolikor ti pač paše) – v primeru, da mešaš na roke, moraš kisle kumarice prej narezati na poljubno velikost (po možnosti čim manjšo 😉)
  4. Mešanici dodaš za na konec še začimbe: po želji drobnjaka, mlete paprike in peteršilja
  5. Zblendaš na roke ali pa z multipraktikom in wala, namaz je nared 😀

Mac and cheese szi tuno 🍝🐟

Published on by Anja MrakKomentiraj

Neki s sirom na brzino 🙂

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Maslo 30 g
  • Sir (gavda, mocarela)
  • Mleko 400 ml
  • Testenine 60 – 100 g
  • Konzervo tune

POSTOPEK:

  1. Daj kuhati testenine
  2. Pol pripraviš bešamel omako. In sicer, v loncu stopiš približno 30g masla. Potem temu dodaš okoli 25g moke in z metlico za stepanje mešaš ene 2 minuti
  3. Potem loncu z moko in maslom dodaš mleko in nastalo brozgo mešaš toliko časa, dokler grudice ne izginejo
  4. Omaki dodaš nekaj muškatnega oreščka, soli pa popra 🙂
  5. Vse skupaj kuhaš dokler se ti omaka ne zgosti
  6. Ko se omaka zgosti, dodaš na koščke razrezano mocarelo in gavdo in mešaš, dokler se sir ne stopi 😋
  7. V omako vmešaš testenine in obrok je gotov… lahko pa, v kolikor imaš časa na pretek, testenine z omako daš še v pečico in pri 200 stopinjah celzija pečeš dobrih 15 minut oziroma dokler se ti sir ne malce obarva na rjavo (ampak res MALCE 😉)

Jaki kruh 🍞

Published on by Anja MrakKomentiraj

V kolikor si želiš speči takle kruh, kot ga lahko vidiš na slikah, imam zate super enostaven recept 😁. Poleg njegove velikosti je super tudi to, da je poceni in vedno svež 😉.

POTREBUJEŠ:

  • Avtomat za peko kruha
  • Moko 530 g
  • Kvas 6 – 8 g
  • Sol 7 g
  • Sladkor 10 g
  • Olje 15 ml

POSTOPEK:

  1. Mešalno posodico daš na vago, da jo najprej stariraš. Potem vanjo vliješ 320ml vode.
  2. Nato v vodo streseš moko. Jaz uporabljam tole zeleno iz Hoferja (v bistvu vse sestavine za kruh kupujem kar v Hoferju 😉).
  3. Mešanici vode in moke dodaš na oko 10g sladkorja in ene 7g soli.
  4. Mešanici potem dodaš še svež kvas.
  5. Za piko na i pa doliješ še olje (jaz dam kar sončničnega 🌻).
Zelena mokca s Hoferja 😀

Keksi za pod zob, ki so (skor) brez slabe vesti 🍪

Published on by Anja MrakKomentiraj

Zate imam tule en lušten, hiter, sladek, poceni in pa zdrav recept za pripravo keksov.

RABIŠ:

  • Ovsene kosmiče (jaz jih kupujem v Hoferju) 100 g
  • Med 2 veliki žlici
  • Temno čokolado
  • Banano
  • Rozine (po želji)
  • Eno veliko posodo

POSTOPEK:

  1. Pečico ogrej na 180 stopinj celzija. Pekač oblečeš s peki papirjem.
  2. Najprej olupiš banano in jo daš v posodo. Nato se z vilico spraviš nadnjo in jo fajn premečkaš (čimbolje tem bolje 😉)
  3. Zmečkani banani nato dodaš ovsene kosmiče in dve veliki žlici medu. Vse skupaj potem orng zmešaš.
  4. Temno čokolado zdrobiš (ali pa narežeš, kar ti pač paše) na koščke in dodaš mešanici. V kolikor si se odločil imeti v keksih še rozine, je zdaj super čas, da jih dodaš.
  5. Sedaj smo prišli do kreativnega dela: mešanice se lotiš kar z rokami, in sicer po želji si v roke daš nekaj zmesi in jo oblikuješ v obliko keksa.
  6. Vse svoje kreacije zložiš na pekač in jih dobrih 10 – 15min pečeš v pečici.

Pa dober tek 😊

Njami še bi mami 😋