Si za sladko orng potešitev? Potem si na pravem mestu. S tabo bom tule delila recept, ki ti bo zadovoljil vse borbončice na jeziku 😉

POTREBUJEŠ:

• Mašino za mešanje testa (jaz uporabljam kar moj aparat za peko kruha)
• Moka 400 g
• Jajce
• Olje 10 – 15 ml
• Sladkor 25 g (če si ekstra, lahko dodaš še vaniljev sladkor)
• Sol
• Kvas 15 g
• Mleko 200 ml (najbolje je, da je mlačno)
• Marmelado/čokolado al katerkoli sladki greh že ješ 😁

PRIPRAVA:

1. V mašino vlijemo mlačno mleko, dodamo moko in svež kvas. Nato velikodušno dosujemo sladkor (kar dodaj še tvoj vanilijev sladkor 😉) in dolijemo še olje (jaz uporabljam sončničnega 🌻). Nato vse sestavine skupaj zmešamo.
2. V kolikor mešaš kar v aparatu za peko kruha, daj na program, ki ti testo zmeša + vzhaja. V kolikor pa mešaš z mikserjem, sestavine najprej zmešaj in potem pusti, da zmes vzhaja nekje na toplem za eno urco 😀 (posodo, z maso za vzhajanje, pokriješ s krpo).
3. Ko aparat zapiska, da je končal s programom oziroma ko mine ena ura, si najprej delovno površino na debelo pomokamo. Nato testo razdelimo na enako težke kupčke.
4. Vsak nesrečen kupček testa sploščimo in mu na sredo dodamo svojo sladko grešno sestavino 🤤 (torej čokolado – nutelo/navaden košček čokolade; marmelado, itd.).
5. Nato konce testa zlepimo skupaj in jih oblikujemo v krogle.
6. Buhteljne postavimo v pekač (ki ga zavarujemo s peki papirjem), jih pokrijemo s krpo in pustimo, da zaspijo (vzhajajo) za dobre pol ure.
7. Ta čas segrejemo pečico na 180 stopinj celzija. Ko se Buhteljni zbudijo, jih v pečemo ene 30 – 45min 🙂

Bon appetit 😘

• 

•