Oznaka: sataraž

Kus kus, puran in sataraš 😋

Published on by Anja MrakKomentiraj

Kosilce na brzinooo… 🙃

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Sataraš
  • Kus kus 50 – 110 g
  • Puran 250 g
  • Čebula
  • Česen
  • Drobtine

PRIPRAVA:

  1. Najprej nasesekljaš česen in čebulo, ter ju v ponvici popražiš na olju.
  2. Purana soliš in popraš, ter ga daš v ponvo. Ponvo pokriješ in na zmernem ognju kuhaš 15 min – vmes ne pozabi obrniti purana 😀
  3. Mesu sedaj dodaš sataraš. Ponvico spet pokriješ in na majhnem ognju kuhaš 10 min.
  4. Vmes daš kuhati kus kus 🙂
  5. V kolikor je sataraševa omaka preredka, ji vmešaš še nekaj droptin. Drugače pa jo postrežeš s kus kusom 😉
Babičin sataraš 😀