Oznaka: pečena zelenjava

Pečen pišček z zelenjavco in krompirjem

Published on by Anja MrakKomentiraj

Mmm, kok diši iz pečice 😋

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Piščanec 250 g
  • Korenje 1 velik koren
  • Zelena
  • Krompir 500 g
  • Paprika

PRIPRAVA:

  1. Pečico ogreješ na 250 stopinj celzija. Nato odtehtaš krompir, ga olupiš in narežeš na manjše kose. Prav tako na manjše kose narežeš koren 🥕 in zeleno.
  2. Krompir, zeleno in korenje daš v pekač, čez njih poliješ malce olja in jih soliš, popraš + dodaš še kakršnekoli začimbe, ki ti guštajo 😎 Pekač pokriješ z alufolijo in pečeš na 250 stopinjah celzija približno 1 uro.
  3. Medtem z soljo in poprom mariniraš piščanca.
  4. Po eni uri, v pekač dodaš še meso in na manjše kose narezano papriko. Na 200 stopinjah celzija sedaj pečeš še 45 min. Ko čas preteče, pobereš pekač iz pečice in postrežeš 😉