Oznaka: paella

Paella 🥘

Published on by Anja MrakKomentiraj

Al pej zelenjavna rižota… kakor ti je ljubše 😀

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Piščanec 250g
  • Česen
  • Čebula
  • Bučka
  • Grah
  • Paprika
  • Riž/riž za paello 60 – 100g

PRIPRAVA:

  1. Najprej sesekljaš čebulo in česen. Nato ju streseš v posodo in ju popražiš 🙂
  2. Čebuli in česnu v posodi dodaš piščanec, pomešaš in pražiš dokler se piščanec ne obarva.
  3. Narežeš bučko in papriko in ju prav tako dodaš v kozico. Pomešaš, pokriješ s pokrovko in na majhnem ognju kuhaš 15 min.
  4. Na vagi stehtaš riž za paello in ga dodaš v posodo. Doliješ skodelico vode, pomešaš pa spet pokriješ s pokrovko in na majhnem ognju znova kuhaš 15 min 😀
  5. Po 15 minutah dodaš še četrt pločevinke graha, soliš, popraš, pomešaš in postrežeš 😋