kruhova štruca

Polnozrnata kruhova štruca z bučkinim polnilom

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

RABIŠ:

PRIPRAVA:

Najprej narediš maso za kruhovo štruco, za katero recept lahko dobiš tukaj 😉
Potem naribaš bučko, jo soliš, ter jo pustiš ene 10 min na strani, da spusti vodo.
Po 10 min bučko ožameš.
Pečico ogreješ na 200 stopin celzija 🙃
Vzameš pekač in ga, v kolikor ni narejen iz takega materiala, ki bi preprečil sprejemanje, obložiš s peki papirjem. Vanj daš najprej nekaj kruhove mase, ki jo poravnaš. Nanjo potem naribaš sir in položiš bučko. To prekriješ še z zadnjim slojem iz mase za kruhovo štruco.
Pekač daš v pečico in pečeš dobrih 30 min 🙂

Za tale recept kruhovo štruco pripraviš po temle receptu, zrezke in omako pa po temle 😉

Še ena objava, ki te bo rešila suhega kruha 😀

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

PRIPRAVA:

Najprej suh kruh narežeš na manjše koščke. Nato ga daš v večjo posodo.
Kruhu sedaj dodaš še jajce, nekaj mleka (toliko da se kruh napije) in gorčico. Potem še soliš, popraš, dodaš še nekaj suhega peteršilja, origana, pa še karkoli ti paše in vse skupaj fajn zmešaš. (V kolikor je masa pregosta, ji še dodaš mleko, v obratnem primeru, pa jo gostiš z dodatkom drobtin (ali pa več kruha) 🙂).
V večji kozici zavreš vodo.
Maso za kruhovo štruco sedaj daš na folijo za živila in jo z rokami oblikuješ v nekaj, kar je čimbolj podobno štruci 😀 S folijo jo sedaj tesno zaviješ in jo daš kuhati v vrelo vodo za ene 10 min (ne boj se, folija se (preverjeno večkrat 😉) pri kuhanju ne bo stopila).
Po 10ih minutah jo pobereš iz vode, odviješ iz folije, ter narežeš na poljubno velike kose. Postrežeš kot prilogo. Pa dober tek 😋!