Kiflčke narediš tako, da najprej narediš njoke po tem receptu. Ko so ti kuhani, pa jih v pečici na 200 stopinj celzija pečeš še 20 – 30 min (dokler se ne zlato pobarvajo). Smetanovo omako najdeš pa tu 😉
Oznaka: kisla smetana
Paštka z zelenjavo in puran 😊
RABIŠ:
(količina sestavin je primerna za dve osebi)
- Pašta 50-110 g
- Puran 250 g
- Korenje
- Čebula
- Česenj
- Bučka
PRIPRAVA:
- Najprej nasesekljaš česen in čebulo.
- Nato naribaš korenje, bučko pa narežeš na manjše kose.
- Česen in čebulo prvo popečeš na olju, potem pa jima dodaš še nariban koren in na koščke narezano bučko 🙂
- Purana soliš in popraš, ter tudi njega dodaš v ponev. Doliješ nekaj vode, ponev pokriješ in na zmernem ognju kuhaš 20 min – purana umes obrneš 😉
- Vmes daš kuhati pašto.
- Po 20 min v ponvico, v kolikor je omaka preredka, vmešaš nekaj droptin, v naprotnem primeru, pa ji doliješ še malce vode 😉
- Ko je pašta kuhana, jo odcediš, ter jo vmešaš v omako. Pa dober tek 😋!
Ječmen s tofujem in šparglji
RABIŠ:
(količina sestavin je primerna za dve osebi)
- Tofu 150 – 200 g
- Ječmen 60 – 110 g
- Šparglji
- Čebula
- Česenj
- Kisla smetana
PRIPRAVA:
- V kozico daš kuhati ječmen 🙂
- Nasesekljaš česenj in čebulo in ju na ognu popražiš. Potem jima dodaš še na kocke narezan tofu.
- Sedaj na majhne kolobarje nasesekljaš še šparglje. Prav tako tudi te dodaš v ponvo k tofuju. Pokriješ in na majhnem ognju kuhaš 20 min.
- Po 20 min špargljem in tofuju umešaš še 2 žlice kisle smetane. Omako soliš in popraš, ter jo umakneš z ognja.
- Ko je ječmen kuhan, vmešaš še tega v omako. Pa dober tek 😋!
Modri kotiček 