Ko se ti mudi, pa si vseeno želiš pojest polnovredno kosilo… potmtakem je tale recept ravno pravi zate 😉
RABIŠ:
- Pašto
- Mleto meso
- Korenje, bučko, papriko, čebulo in česen
- Mezgo
- Drobtine (po želji)
PRIPRAVA:
- V večji ponvi najprej popražiš narezano čebulo in česen, okler se ne razpustita
- Nato jima dodaš mleto meso, ki ga z kuhinjsko palico fajn razkosaš. Pomešaš vse skupaj med sabo in na srednjem ognju mleto meso pečeš toliko časa, dokler ne dobi barve
- Medtem lahko v multipraktik daš korenje, bučko in pa papriko, jih fajn zblendaš in to zmes prestaviš v ponev k mletemu mesu. Vse skupaj dobro premešaš med sabo in na zmernem ognju kuhaš dobrih 15 – 20min. Vsake toliko pomešaj mešanico v ponvi 😀
- Ta čas pa daš kuhati še pašto 🙂
- Po 15 – 20min mesu in zelenjavi v ponvi dodaš 250ml mezge. Znova vse skupaj fajn premešaš in kuhaš še enih 5 – 10min. Če je po tem času omaka pregosta, ji dodaj malce vode, v nasportnem primeru pa jo lahko zgostiš z drobtinami 😉
- Ko je pašta kuhana, jo umešaš k omaki. Pa dober tek 😉!
Modri kotiček 