RABIŠ:

(količina sestavin je predvidena za dve osebi)

• Krompir
• Moka
• Jajce
• Koren
• Gobe
• Kisla smetana
• Drobtine
• Gorčica
• Čebula
• Piščanec 150-200g

PRIPRAVA:

1. Najprej pripraviš njoke – recept zanje, najdeš tu 😉
2. Potem sesekljaš čebulo in jo v ponvi popečeš na olju 🧅
3. Korenje, gobe in piščanca (tega prej še začini s soljo in poprom) narežeš na majhne koščke in jih streseš v ponvo. Vse skupaj zaliješ z malo vode, pojačaš plin in pokriješ s pokrovko. Kuhaš približno 30 min.
4. Po preteklem času v omako vmešaš še polovico žličke gorčice in pa nekaj velikih žlic kisle smetane 🥄
5. V kolikor je omaka prevodena, vanjo streseš še nekaj drobtin. Nato omako še začiniš.
6. V ponev potem dodaš kuhane njoke, premešaš in postrežeš 😋