Špageti s pršutom in jajcem 🍝

Published on by Anja Mrak

RABIŠ:

(količina sestavin je predvidena za eno osebo)

  • Špageti 120 -150g
  • Pršut
  • Dve jajci

PRIPRAVA:

  1. Najprej daš vret vodo na štedilnik 🙂
  2. Potem odtehtaš špagete in jih daš v lonec, ko voda zavre.
  3. Vmes narežeš nekaj rezin pršuta, ki jih potem narežeš na koščke 🥓
  4. Na štedilnik daš ponev, v ponev malce olja in popečeš koščke pršuta.
  5. Ko so špageti skuhani, jih dodaš v ponev k pršutu. Premešaš.
  6. Sedaj ubiješ v skodelico dve jajci. Dodaš jima še sol, poper in provansalske začimbe. Jajci razžvrkljaš in ju nato vliješ v ponev 🥚
  7. Na majhnem ognju mešaš špagete, dokler se jajca ne malce zapeče.

Komentiraj