RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

• Pašta 50-110 g
• Puran 250 g
• Korenje
• Čebula
• Česenj
• Bučka

PRIPRAVA:

1. Najprej nasesekljaš česen in čebulo.
2. Nato naribaš korenje, bučko pa narežeš na manjše kose.
3. Česen in čebulo prvo popečeš na olju, potem pa jima dodaš še nariban koren in na koščke narezano bučko 🙂
4. Purana soliš in popraš, ter tudi njega dodaš v ponev. Doliješ nekaj vode, ponev pokriješ in na zmernem ognju kuhaš 20 min – purana umes obrneš 😉
5. Vmes daš kuhati pašto.
6. Po 20 min v ponvico, v kolikor je omaka preredka, vmešaš nekaj droptin, v naprotnem primeru, pa ji doliješ še malce vode 😉
7. Ko je pašta kuhana, jo odcediš, ter jo vmešaš v omako. Pa dober tek 😋!