Polnozrnata kruhova štruca z bučkinim polnilom

Published on by Anja Mrak

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

RABIŠ:

  • Jajce
  • Gorčica
  • Suh kruh
  • Mleko
  • Sir

PRIPRAVA:

  1. Najprej narediš maso za kruhovo štruco, za katero recept lahko dobiš tukaj 😉
  2. Potem naribaš bučko, jo soliš, ter jo pustiš ene 10 min na strani, da spusti vodo.
  3. Po 10 min bučko ožameš.
  4. Pečico ogreješ na 200 stopin celzija 🙃
  5. Vzameš pekač in ga, v kolikor ni narejen iz takega materiala, ki bi preprečil sprejemanje, obložiš s peki papirjem. Vanj daš najprej nekaj kruhove mase, ki jo poravnaš. Nanjo potem naribaš sir in položiš bučko. To prekriješ še z zadnjim slojem iz mase za kruhovo štruco.
  6. Pekač daš v pečico in pečeš dobrih 30 min 🙂

Komentiraj