Piščanec v mezgici 😋

Omakica s piščančkom na brzinoooo… 🙃

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Piščanec 250 g
  • Mezga
  • Drobtine
  • Čebula
  • Česen

PRIPRAVA:

  1. Najprej naseseklaš čebulo in česen, ter ju popražiš 😀
  2. Potem dodaš piščanec, ki ga soliš in popraš. Na zmernem ognju kuhaš, dokler se piščanček ne obarva.
  3. Nato dodaš malce mezge in 1/4 skodelice vode. Premešaš, soliš pa popraš in pustiš omako, da zavre.
  4. Znižaš ogenj, ter v omako nasuješ nekaj dobtin, dokler ne dobiš želene gostote. Fajn zmešaš, da ni nobenih grudic (če pride do njih, si lahko pomagaš s kuhinjsko metlico), ter postrežeš s prilogo 😉

Komentiraj