Omakica z gobicami in piščancem

Published on by Anja Mrak

S tabo bom v tem prispevku delila recept za enostavno in hitro omakico z gobicami in piščancem… pa rezanci 😀

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

  • Rezanci/pašta 60 – 100 g
  • Gobice
  • Čebula
  • Česen
  • Peteršilj
  • Drobtine/moka
  • Piščanec 250 g

PRIPRAVA:

  1. Sesekljaš čebulo in česen, ter ju popražiš v ponvi 🙂
  2. Ko se čebula in česen razpustita, jima dodaš še gobice, ter kuhaš na zmernem ognju 5min
  3. Sedaj dodaš še meso, ki ga predhodno začiniš (s soljo in poprom) in potem ponev pokriješ s pokrovko. Vse skupaj kuhaš 15min
  4. Medtem daš kuhati rezance
  5. Po 15min v ponvico dodaš pol skodelice vode, malce drobtin/moke, ter nekaj soli, popra in narezan peteršilj. Vse fajn pomešaš 😉
  6. Ko so rezanci kuhani, jih vmešaš v omako. Pa dober tek 😋!

Komentiraj