Neki s sirom na brzino 🙂

RABIŠ:

(količina sestavin je primerna za dve osebi)

• Maslo 30 g
• Sir (gavda, mocarela)
• Mleko 400 ml
• Testenine 60 – 100 g
• Konzervo tune

POSTOPEK:

1. Daj kuhati testenine
2. Pol pripraviš bešamel omako. In sicer, v loncu stopiš približno 30g masla. Potem temu dodaš okoli 25g moke in z metlico za stepanje mešaš ene 2 minuti
3. Potem loncu z moko in maslom dodaš mleko in nastalo brozgo mešaš toliko časa, dokler grudice ne izginejo
4. Omaki dodaš nekaj muškatnega oreščka, soli pa popra 🙂
5. Vse skupaj kuhaš dokler se ti omaka ne zgosti
6. Ko se omaka zgosti, dodaš na koščke razrezano mocarelo in gavdo in mešaš, dokler se sir ne stopi 😋
7. V omako vmešaš testenine in obrok je gotov… lahko pa, v kolikor imaš časa na pretek, testenine z omako daš še v pečico in pri 200 stopinjah celzija pečeš dobrih 15 minut oziroma dokler se ti sir ne malce obarva na rjavo (ampak res MALCE 😉)